Envie de vous faire plaisir sans culpabiliser ? Ces brownies sont faits pour vous ! Sans sucre ajouté, sans farine, mais riches en goût, ils prouvent qu’un dessert peut être à la fois sain et ultra gourmand. Parfaits pour une collation équilibrée ou un petit plaisir du soir, ils se préparent en quelques minutes avec des ingrédients simples et naturels.
Le premier brownie marie le chocolat noir intense aux noix croquantes pour un contraste irrésistible. Facile à réaliser, ce classique revisité séduira les amateurs de textures riches et de saveurs puissantes, tout en respectant une composition saine.
Le second met à l’honneur les myrtilles, pour une touche fruitée et légèrement acidulée qui se marie à merveille avec le cacao et la banane. Moelleux, fondant, et délicatement sucré par les fruits, ce brownie est idéal pour ceux qui aiment les desserts tout en douceur.
Et ce n’est pas fini ! Le beurre de cacahuète et la noix de coco s’invitent aussi dans ces déclinaisons de brownies sains, chacun avec sa personnalité : un effet marbré ultra gourmand d’un côté, une touche exotique et fondante de l’autre.
Découvrez 4 recettes de brownies sains, simples et savoureux :
1. Brownie Sain au Chocolat et Noix (Sans Sucre, Sans Farine)
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Portions : 6 à 8 parts
Ingrédients :
- 2 bananes bien mûries
- 2 œufs
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 1 pincée de sel
- 40 g de chocolat noir sans sucre (haché en petits morceaux)
- 40 g de noix concassées
